•Ego Bodegas atrodas Jumilla reģionā Spānijā, kas ir plaši pazīstams ar savu vīna ražošanu, īpaši Monastrell vīnogām.
•Vīna darītava Ego Bodegas tika dibināta 2011. gadā, ar mērķi radīt augstas kvalitātes vīnus, kas atspoguļo Jumilla reģiona unikālo terroiru.
•Vīna darītava ir pazīstama ar modernu pieeju vīnu veidošanai, atzīstot tradīcijas, bet pielāgojot tās mūsdienīgām prasībām.
•Ego Bodegas pievērš lielu uzmanību ilgtspējībai un ekoloģiskai saimniekošanai, izmantojot videi draudzīgas metodes gan vīnogulāju kopšanā, gan vīna ražošanas procesā.
Garša un aromāts
Aromātā dominē raksturīgie aromāti Chardonnay vīnogai – ananāsu, ābolu un bumbieru toņi caurvīti ar sviesta, grauzdējuma un īrisa notīm.
Piemīt noapaļota, krēmīga garša ar lielisku skābuma un salduma līdzsvaru. Viegls un svaigs vīns ar ilgstošu ozolkoka pēcgaršu.
Pasniegšanas ieteikumi
Šis vīns izceļas ar savu krēmīgumu, tāpēc ir labs izvēle ar nogatavinātiem, pusnogatavinātiem sieriem, jūras veltēm un pikantām baltām gaļām.
Pasniegt atdzesētu līdz 10-12 ºC.
